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鸡胸肉的做法大全鸡胸肉怎么做好吃美食制作

来源:湘味的菜谱   时间: 2018-06-11

鸡胸肉的做法大全-鸡胸肉怎么做好吃
酱翻炒鸡丝
原料:鸡胸肉250克、辣椒150克。
调料:、味精、辣椒油、香醋、芝麻酱、米各适量。
制作
1.将鸡胸肉洗净切丝,辣椒洗净去籽切丝备用。
2.锅上火倒入水烧开,下入鸡丝焯水至熟,捞起控净水备用。济南癫痫到哪里治r>3.芝麻酱、盐、味精、辣椒油、香醋调匀成料汁待用。
4.净锅上火倒入油烧热,蒜米爆香,下入辣椒丝稍炒,下入鸡肉丝,倒入兑好的料汁快速翻炒均匀即可。
味型:酸辣适口。

操作关键:
鸡胸肉在切丝时要顺着丝切,否则容易碎。

椒盐鸡片
原料:鸡胸肉300克、洋、患上癫痫病以后大脑会受到很多的伤害吗?辣椒各100克。
调料:椒盐、辣椒油各适量。
制作
1.将鸡胸肉洗净切片,洋葱洗净切块,辣椒洗净去籽切块待用。
2.净锅上火倒入油烧热,洋葱爆香,下入鸡片煸炒至熟,调入椒盐、辣椒油,下入辣椒块炒熟即可。
味型:麻辣突出、葱香味浓。

操作关键:
鸡片要用小火炒熟,在炒癫痫能痊愈吗之前可以用油把炒锅滑透就不容易粘锅了。

鸡丝辣子炒海蜇
原料:鸡胸肉400克、辣子150克、海蜇75克。
调料:盐、味精、干辣椒、香酷、蒜米、芝麻油各适量。
制作
1.将鸡胸肉洗净切丝,辣子洗净去籽切丝,海蜇洗净切丝备用。
2.锅上火倒入水烧开,鸡丝、海蜇分别焯水,捞起控承德癫痫病治疗贵吗水待用。
3.净锅上火倒入油,蒜米、干辣椒爆香,下入辣子稍炒,调入盐、味精、香醋,下入鸡丝、海蜇翻炒均匀,淋入芝麻油即可。
味型:酸辣昧浓、海蜇爽脆。

操作关键:
海蜇焯水时间不能过长,否则萎缩严重。
鸡胸肉的做法大全

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