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辣椒腰果炒面的做法的做法辣椒腰果炒面的做法怎么做

来源:湘味的菜谱   时间: 2018-06-30

原料:
细面条300克,红、青甜椒各半个,腰果适量,芹菜1根,胡萝卜半根,豆芽少许。

   
辅料:
橄榄油1大匙,酱油1小匙,盐适量。

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做法:
1.面条放入煮至九成开的水中,煮到刚好变软,沥干捞出,过一下凉水,捞出控水,拌入适量橄榄油;红、青甜椒分别去蒂和子,洗净切条;芹菜择洗干净,切段;胡萝卜洗净,切丝。
2.将橄榄油倒入锅中加热,放入甜椒,用中火加热1分钟左右,然后倒入腰果,翻炒直至变成金黄色。
3.将剩余蔬菜倒入锅中,中火加热到蔬菜变沈阳治癫痫病那家最好软,拌入面条和混合好的调料,一边加热一边搅拌均匀即可。

   
tips:
腰果能提供人体所需的脂肪含量,属阳性食物。饮食中,建议每天适当摄取干果类的食物,尤其在寒冷的季节食用可以提供人体足够的热量。

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