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酱爆春笋的做法酱爆春笋怎么做

来源:湘味的菜谱   时间: 2018-06-30

   虽说已经,但是降温天让人丝毫没有感受到夏的炎热,此时吃些春笋还是很应时的。春笋属于多纤维蔬菜,具有促进肠蠕动的功效,经常食用还可起到减肥防癌的作用。酱爆春笋,浅褐色的外衣包裹着鲜嫩嫩的春笋,鲜美鲜香。

酱爆春笋

  材料:愣神、牙关紧咬,请问孩子这是患上了什么疾病?trong>新鲜春笋500g、猪肉馅150g、红辣椒1个、大蒜2瓣、大葱1段、黄豆酱50g、生抽30ml、料30ml、白糖20g、油30ml

  做法:

  1.春笋剥去外皮,放菜板上用刀轻轻拍扁,切成4cm长的段,红辣椒、大蒜和大葱切碎。

  2.把切好的春笋放入锅中,加入足量的热水浸没过春笋表面,以大火烧开后转小火汆煮5分钟,捞出后沥干水分。白银癫痫病医院p>

  3.在一小碗中放入黄豆酱、生抽、料酒、白糖和清水50ml,并搅拌均匀成调味酱汁。

  4.炒锅放少许油,油温热后放入大蒜和大葱用小火慢慢煸炒出香味,将猪肉馅放入翻炒至熟透,再倒入混合好的调味酱汁翻炒片刻。

  5.最后将汆过水的春笋和红辣椒碎放入锅中翻炒1分钟,使春笋均匀地裹满酱汁即可。

 癫痫病症状有哪些的啊le="color: rgb(255, 102, 0);"> 技巧:

  1.春笋在食用前应先用水汆煮过,以去除笋中的草酸。

  2.也可用海鲜酱、甜面酱等酱料来调味。

  笋不仅美味可口,更养生保健,研究显示,常吃三笋可有效降低肝癌的发病率。》》》

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