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红薯并非人人都适合

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-02-12

喜欢吃杂粮的刘大爷告诉记者,前几天一次晚饭时吃了几个红薯,相隔不到半小时又吃了一个柿子,晚上看电视的时候肚子开始疼了。

红薯忌与柿子同吃

据中国营养协会专家介绍,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔杭州能治癫痫病的医院在哪五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。

红薯应该何时吃

红薯缺少蛋白质和脂质,因淄博癫痫医院哪里好此要搭配、及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

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红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。

红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。<武汉治癫痫最好医院/p>

糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。

因此,现在流行的红薯法并非人人都适合。如果食用后出现的症状,就别勉强了,改吃糙米也有同样的效果。

(责任编辑:zxwq)

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