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糖醋蒜的做法_家常菜_

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-05-17

菜系及功能:谱

糖醋蒜原料:大蒜头500克,醋150克,红糖150克(临汾哪家医院羊羔疯好白糖也可以),水150克。食盐15克。

糖醋蒜的做法:

癫痫病治多久可以治好先将蒜头削去根须,剥去外面蒜皮,放入洗净的坛内,浸泡1~2天。每6小时换水一次。然后加盐拌和,腌上1天;再把糖、醋、水放入锅内烧开治疗癫痫军海医院、晾凉,倒入装蒜头的坛内。糖醋汁要浸过蒜头,盖好坛口,用纸封口,放在日光下晒泡1~2个月,即可食用。

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