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孔雀开屏鱼的做法_怎么做孔雀开屏鱼_如何做孔雀开屏鱼

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-06-19

  孔雀开屏鱼做法简单是的常见菜,不一定要看孔雀开屏鱼视频才能学会,但怎么做孔雀开屏鱼最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道孔雀开屏鱼吧。

  脂降压、养阴补虚

   鳊鱼一条 姜 葱 青红辣椒 盐一茶匙 胡椒粉一茶匙哪家医院治疗癫痫病 蒸鱼豉油一汤匙 食用油一汤匙

  1.原料图如图。

  2.鳊鱼去头尾,中间脊背切断,肚皮不断。

  3.切好的鳊鱼和头尾,用姜丝,盐,胡椒粉,蒸鱼豉油和食用油腌渍十分钟。

  4.火濮阳哪家医院治癫痫靠谱腿和姜片切菱形,准备做孔雀尾巴,青红辣椒切圈。葱姜切丝。

5.鱼切开的脊背,顺着自然的方向摆成花型,火腿和姜片插在间隔处。鱼头摆好,鱼尾切段摆在鱼头旁边。

  6.开水上锅蒸六分钟,关火后不揭开锅盖焖四分钟。装饰一下即可。癫痫病医院热线>

  1,这条鱼,其实就是清蒸鱼,不过是在凹了一个造型,
2,造型的重点在切鱼上,切鱼的窍门是:平放鱼,先用小刀在鱼身上画好要切的点,均匀。用大刀按画好的鱼往下用力,骨头那里女孩不好切,那么放好刀,用锤子等重东西,一砸,就断了,往下也是肉就比较好切小儿癫痫疾病的治疗办法有什么。记住了吧!3,切鱼,鱼肚皮那里不能断,但是也要深一些才好摆盘。看我图里仔细看就可以了。
4,普通的鱼没切开蒸八分钟,这个只要六分钟。
5,至于装饰,你可以学我,也可以自己发挥创意!

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