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茄汁烩猪手怎么做,猪手黄豆汤

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-07-13

木瓜猪手汤半熟鲜木瓜,猪手只,精盐、味精适量。将木瓜刨去果皮,切成厘米见方的果丁,猪手洗净,剁成小块;二者同放入瓦罐中,加清水适量,精盐少许;以小火慢炳分钟,调入味精即咸,每日次,连服天。本食疗具有理气通乳的功效,适用于产后乳汁稀少的妇人服食。是女人都不想一马平川,拥有“太平公主”这个难堪的称号,胸部平坦很重要的原因,就是体内性激素水平偏低,乳腺营养不良,此时不妨以花生猪手煲汤一试,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,补血通乳,中医常用于产后催乳。花生含有人体所必需的八种氨基酸,丰富的脂肪油、以及钙、铁、维生素e等营养物质,对女性也有催乳、增乳作用,两者合用会给“太平公主”们带来意外地日照癫痫病医院惊喜。该膳食还能润滑肌肤,对预防皮肤干燥、皱纹、衰老大有益处。

菜谱简介 此菜与贵州的酸汤菜肴有异曲同工之妙,味道都是酸中带香。也正是由于茄汁酸酸的味道调和了猪手的油腻,而使猪手越发显得软糯可口。热量标注:此菜热量为410千卡/人 材料 猪手 2只,水发黄豆 300g,番茄 2个,番茄酱 200ml,老姜 1块(约10g),盐 1茶匙(5g),白胡椒粉 1/2茶匙(3g),白砂糖 1汤匙(15g), 1棵,胡萝卜1根,速冻豌豆 100g,油 1汤匙(15ml)
做法 猪手剁去指甲,用流动水冲洗干净,再从中间剖成两半,剁成3cm见方的天津哪里看癫痫小块。
番茄洗净去蒂,切成大块。老姜削去外皮,切片。胡萝卜削去外皮切成3cm大小的滚刀块待用。
将猪手小块放入沸水中汆煮约5分钟,待变色后捞出用温水冲洗干净。
中火烧热炒锅中的油,待烧至五成热时,把老姜片放入爆香,随后放入番茄大块翻炒片刻,随后倒入番茄酱,一同拌炒均匀。
将炒好的番茄块及番茄酱一同倒入煲中,再加入2000ml温水,用大火烧沸。
接着将猪手小块和水发黄豆放入砂煲中,大火再次烧沸后盖上盖子,转小火慢慢煲煮约45分钟。
将胡萝卜滚刀块放入砂煲中,再调入白砂糖和盐,继续用小火煮制20分钟。
最后在煲中加入速冻豌豆及白胡兰州治癫痫哪个医院好椒粉,再放入香菜当做装饰即可。
小诀窍 在烹调前,要仔细查看猪手是否干净,如有残余的猪毛,可在沸水汆煮后,用镊子轻松去除。
速冻豌豆不宜烹调时间过长,否则颜色会变成灰绿色,影响菜色。
 

做法:猪手洗净后,用沸水焯一下;锅内放少许色拉油、火腿汁,煮开后放入猪手,待猪手上色后,加入适量的水、玉竹、盐和味精,文火煲~小时,取出装盘;把煮猪手剩余的汤汁均匀地淋在猪手上即成。完成豆泡,又叫油炸豆腐,即将豆腐放入滚油中,炸至豆腐内部膨空,外部焦脆金黄而成。于炸过的豆腐质地脆而实,可以久煮不烂,广东人喜欢用豆泡烹制成各种煲类,或酿入馅料蒸制荆州儿童羊羔疯专科医院成菜。材料:三角豆泡()、(/个)、蒜(瓣)盐(/汤匙)、白糖(汤匙)、白醋(汤匙)、汁(汤匙)、生粉(/汤匙)

菜谱特色:猪手含有丰富的胶原蛋白质,脂肪的含量比肥肉低,并且不含胆固醇。能防止皮肤干瘪起皱,增强皮以色列研究所证实,每天饮用毫升石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用,这种奇特的效果仍将持续一个月。石榴汁还是一种比红酒、汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁,是排除心血管毒素的重要物质之一。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多,是和防治癌症的超级明星。

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