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糖醋萝卜丝的做法图片,糖醋蒜的腌制方法图

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-07-16

糖醋料:蒜茸、葱段、椒件(八块鸡、马鞍鳝等,加日字笋)。晚餐:猪肉、菠菜、馄炖小萝卜丝汤

菜谱简介 甜酸带辣。 材料 主料:白萝卜800克,
辅料:葱白30克,
调料:白砂糖20克,醋20克,盐5克,香油5克,味精2克
做法 1.萝卜洗净,剖成两瓣,直河北最好的癫痫医院是哪家刀切成片,再切成细丝,用少许盐码在盘里待用;葱白也切成丝。
2.盘中的萝卜用凉开水冲洗一遍,沥水,同葱白一起倒入盘里,再放入白糖、醋、盐、香油、味精拌匀即成。
小诀窍 食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
葱白:服地黄、常山人,忌食葱。
 

湖北哪家的医院治疗癫痫好三步烧热汤匙油,倒入香菇条、青豆粒、红萝卜丝和草菇块炒匀,再大火拌炒分钟。加入/汤匙盐、/汤匙白糖、/汤匙鸡粉和/杯素上汤炒匀入味,稍煮分钟左右。糖醋菜可多吃。酒中所含的酒精,对肝脏有一定的刺激作用,而糖却对肝脏及血液循环却有一定的保护作用。因此下酒菜宜选择糖醋凉拌三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼以及糖醋里脊等。

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清蒸桂鱼、萝卜丝鲫鱼汤、蛤蜊蒸蛋酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘等酸味大的菜肴都不能放味精。

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