湘味的菜谱

您现在的位置: 首页 > 茯苓饼的家常做法 > 正文内容

麻辣葱姜炒蛏子

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-08-10

原料:新鲜蛏子1000克  大葱1根  姜1小块  青红小米椒各3个  花椒约50颗 南昌哪里治疗癫痫病; 干红辣椒20根  料酒1汤匙(15ml、 生抽3汤匙(45ml、老抽1茶匙(5ml)

做法:

1、将买回的蛏子反复清洗干净后,放入大碗,倒入清水没过蛏子的表面,放些盐或香油,让蛏子浸泡20分钟左右,以便能更好的吐脏。

心理治疗癫痫病效果如何>2、把浸泡后的蛏子冲洗干净,沥干备用。大葱切片,姜去皮切成薄片。

3、锅中倒入油,然后马上放入花椒,不用等油热。中火加热,待花椒的香味飘出来,花椒的颜色稍微变深就捞出来(不要等花椒变黑)。

4、捞出花椒后,在锅中放入干红辣椒,炒出辣香味后放入葱姜片中药可以治癫痫病吗翻炒几下,然后放入蛏子。

5、翻炒几下后,烹入料酒继续炒到蛏子出汤。然后倒入生抽,老抽调味调色后再翻炒几下,临出锅前淋入水淀粉勾芡即可。

南京治癫痫哪家正规>

推荐阅读
本类最新

© ys.ebpin.com  湘味的菜谱    版权所有  京ICP备12007688号