湘味的菜谱

您现在的位置: 首页 > 鹿肉怎么做好吃 > 正文内容

蚝皇凤爪的做法

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-08-10

主料:鸡爪300克
辅料:蚝油50克
调料:葱块、陈皮、老抽、鸡精、食用油、姜块、大茴香(大料、八角)、花椒粉、白糖、料酒、精盐、麻油胡癫痫病偏方治疗靠谱吗椒粉、清汤 
 
1、将鸡爪剥去外层老皮,斩掉趾尖,用老抽拌匀晾干。
2、坐锅点火放油,油热后放入鸡爪炸至大红色捞出,用清水泡1�D2小时,控羊癫疯初期有哪些症状干水分备用。
3、将炸好的鸡爪加入葱姜块、白糖、鸡精、料酒、老抽、清汤、大茴香、陈皮、花椒粉,用旺火蒸20分钟。
4、坐锅点火放油,油热后放入鸡爪、料酒、清汤、白糖、鸡原发性癫痫能治愈吗精、蚝油、蒸鸡爪的原汁、胡椒粉焖2�D3分钟,用水淀粉勾芡,加麻油炒匀即可。

提示:
此菜色泽明亮,皮骨易脱。
炸鸡爪时要军海神经科注意,抹过老抽的鸡爪一定要晾干后才能下锅,否则会爆油

推荐阅读
本类最新

© ys.ebpin.com  湘味的菜谱    版权所有  京ICP备12007688号