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春节家家宴:桂花糯米枣(甜甜蜜蜜)

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-08-10

年夜饭是合家欢乐的聚会,是我觉得幸福快要漫溢出来的时刻,年夜饭的菜除了色、香、味、营养搭配合理以外,最重要得有一个吉祥的寓意,在新的一年即将来临之际,凡事都要讨个好彩头甘肃看癫痫病多少钱
 
今天先上一个开胃的凉菜(热吃也可)�D�D桂花糯米枣,寓意甜甜蜜蜜,早日富贵!

材料:

红枣(去核)250克、糯米粉(水磨汤圆粉)100克、冰糖适量、糖桂花少许

做法: 

1,  糯米粉中加入适昆明治疗癫痫病哪个医院好量温水和成光滑的面团待用。

2,  将红枣洗净,用刀切开一边,将糯米团搓成细条,塞在红枣中,长度和红枣相同。

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3,  锅中放入适量水(能没过红枣)和冰糖,烧开以后放入加工好的红枣,转小火煮15分钟左右,至红枣晶莹饱满即可。

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4,  捞出红枣沥干,摆盘,用少量清水调匀糖桂花,浇在红枣上即可,此菜凉吃热吃均可。

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