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滑炒藕片

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-08-10

原料:嫩藕、香葱、红椒、姜、盐。

做法:

1:嫩藕削皮后癫痫病医院切薄片,放入加了白醋的水中浸泡5分钟,以防止变色。然后将香葱白和叶分别切成末,姜切小片,红椒切段。

2:锅中油热后,放入葱白末和姜片,炒出香味;将藕片和红椒段倒入锅中翻炒。

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3:边炒边加入清水,缓缓倒入(加了两次清水)。

4:炒至藕片有些透明,无实心的时候撒入盐炒匀,起锅前撒入葱叶末拌匀即可。宝鸡治疗癫痫病哪家比较好

美食小知识:

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