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圣诞巧克力坚果麋鹿蛋糕的做法_结构简单呆萌可爱

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-10-05

1、黄油提早软化备用。
2、按照今天的用量,可以制作小号蛋糕11-12个。
3、微波炉加热黑巧克力和牛奶20秒左右。如无把握取出观察,温热即可,取出趁热搅拌溶解。
4、如无微波炉,可将巧克力喝牛奶隔水加热至融化,一遍加热一边搅拌。

1将低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打、牛奶、盐和治疗癫痫病大概要多少钱才够黄油混合均匀,送进微波炉加热几秒。取出打入一个鸡蛋,用打蛋器大致搅匀即可。

2倒入融化后的黑巧克力,聚拢到一角加速打发,直到体积变大,颜色变浅。低速缓提甩掉蛋头上的黄油。

3蛋糕糊:再打入一个鸡蛋,搅打均匀后剪入坚果,筛入可可粉和糖粉。注意要从四周向中间压拌,避免干巴中治疗癫痫病效果比较好医院粉溢出。搅拌至蛋糕糊顺滑即可。

4将蛋糕糊装入裱花袋中,虎口捏住袋口顺势拧紧,剪一个裱花嘴。左手固定纸杯,右手挤出蛋糕糊。送进微波炉中层,170度烘烤20分钟左右。

5乳酪糊:融化的奶油奶酪80克、盐0.5克搅拌均匀。筛入18克糖粉、2克可可粉和一包速溶黑咖啡粉。可四川癫痫病到哪家医院适当加入牛奶稀释,加入50克黄油搅拌均匀。

6将乳酪糊装入裱花袋中。同时将小号夹心饼干扭开,用小刀将夹馅刮入裱花袋中。利用手温软化夹馅。

7将乳酪糊均匀地挤在出炉的蛋糕糊上上面(从中间向四周旋转挤出)。在每一个蛋糕上方,放上一块小饼干(麋鹿的脸)和两块镂空饼干(麋鹿小孩脑电图异常放电就是癫痫吗角)。

8刮下的饼干夹心挤在小饼干上,分别放上巧克力豆当做麋鹿鼻子,最后放上眼睛,巧克力坚果麋鹿蛋糕就大功告成了。

巧克力坚果麋鹿蛋糕脂肪含量较多,想要减肥的人群不宜食用。

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