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干烧藕块_莲藕的最新吃法

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-10-05

干烧藕块的做法

 

原料:脆莲藕3节(约1.5lb),姜小儿癫痫病的发作丝,葱花,芝麻,蒸鱼豉油,白醋,白糖

做法:家常菜做法大全

1.莲藕切块儿,过清水控干备用;

2.蒸鱼豉油2大勺,白醋1大勺,白糖1大勺,水2大治疗癫痫时应注意什么?勺调成裹汁

3.油热后放姜丝,炸干后捡出

4.放入藕块炒到表面微焦(中途如果比较干可以加少许水焖一下,但是要烧干水分)

5.喷入调好的裹汁,放芝扬州癫痫患者去哪家医院好麻炒干裹匀

6.出锅撒葱花,OK

PS:炒藕的时候要比平时多放点油;藕要用脆藕;块稍微大一些,但也不能太大,一般大节藕截面切2×1刀,成6块儿哈尔滨中亚脑病医院抗癫科,小节截面4块;因为是干烧,所以一定要烧干水分,表面微焦,会有煎藕的独特香味;小葱花很提味儿

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