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最美味青椒炒卤牛肉的快手做法【详解】

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-10-06

1.通常卤牛肉的盐都是入味了的,所以最后不要加盐了,在炒辣椒时加入少许就可以了,这样辣椒不会太辣,牛肉也刚好。
2.酱油、花椒等也不用加了,理由同上。
3.加入牛肉炒时不要炒过度了,牛肉会散。
4.衡水羊癫疯应该如何治疗喜欢吃辣,可以换成干小红椒炒,非常好吃。
5.卤牛肉要黄牛肉才好吃。
6.炒卤牛肉必须加少许水,不然就会太干。

1将卤牛肉切片备用;

2湖北癫痫医院哪家治疗效果好>将红椒青椒切块,姜蒜切碎备用。

3将油倒入锅中,烧至七成热时加入青椒红椒翻炒,再加入姜蒜继续翻炒,最后加入盐;

4将之前切好的卤牛肉加入锅中;<济南治疗癫痫病医院哪家好/p>

5加入少许水轻轻翻炒,不要翻太多次;

6等到水收汁时就可以出锅啦!

卤牛肉可以和干小红椒小香菜一起炒《干椒炒卤牛肉》,好吃又好北京治疗癫痫哪里最好看,如果嫌炒菜麻烦可以将卤牛肉切片,加上芝麻油姜葱做出一道《凉拌卤牛肉》,热天坐在风扇下吃上一盘凉拌菜也是非常爽的。

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