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虾仁冬瓜汤怎么做好吃,虾仁冬瓜汤的做法详细步骤,做虾仁冬瓜汤的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-10-18

简介:冬瓜口感清爽,加入虾仁、骨头汤,多了一层鲜香味道,口感丰富,营养美味。

准备时间:10分钟内

制作时间:1-2小时

用餐人数:1-2人

<湘潭最好的癫痫医院p>食材

主料:

冬瓜:300g

沙虾:250g

辅料:

橄榄油:适量

猪骨汤:适量

冬菜泰安治癫痫的专业医院:适量

步骤:

1.首先将冬瓜用模具切出喜欢的造型、姜切片。

2.大明虾去头去壳,需要留壳备用,准备好虾仁,加一勺盐,拌匀,腌制五分钟额叶癫痫病的早期症状

3.将猪骨砍成块,泡入清水,去除血渍。锅中倒入小半锅清水,下入猪骨头,焯出血水,捞入凉水洗净后,再次倒入锅中,加适量清水,放入姜片,盖上锅盖,大火煮开,转小火,煮一个小时后,捞出猪骨,留原汤。

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4.倒入虾壳,加盖,煮十分钟,将虾壳捞出,然后倒入冬瓜,盖上锅盖,煮十分钟,接着加入冬菜、姜片、虾仁,继续煮五分钟,撒上胡椒粉,加一勺盐调味,就可以愉快的享用啦!

小贴士

利用虾壳煲汤,汤汁更加鲜甜。

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