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奥利奥雪媚娘怎么做好吃,奥利奥雪媚娘的做法详细步骤,做奥利奥雪媚娘的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-10-18

简介:雪媚娘初见惊叹于她的Q弹软糯的表皮,冰凉丝滑奶油,没看想到自己动手做也可以这么棒!好久好久好久没有收获过这么满满的成就感了,我甚至是抱着尝试态度做的,分量做不多,然后就后悔了呗,这成品简直就是太成功了,后悔做少了,只有十二个,几乎是瞬间就给家人消灭。

准备时间:10分钟内

制作时间:1-2小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

糯米粉:专业治癫痫的医院是哪家医院200g

玉米淀粉:60g

椰子汁:360g

糖:140g

猪油:80g

辅料:

奥利奥饼干:1包

淡奶油:200g

糖加入奶油:50g

步骤:

1.称好材料,两粉混合装一起

2.椰子汁加热至糖溶化即可

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3.倒入到装有粉末的盘搅拌均匀

4.过一筛,粉浆才细腻

5.过好的粉浆放入锅中蒸30分钟至熟透

6.蒸熟趁热加入猪油搅拌均匀,我是用筷子不停搅,因为怕烫

7.这个是混合好的面团,放入冰箱冷藏至冻

8.开始炒熟粉,粉未微微变黄就好

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9.奥利饼干去掉夹心,装入干磨杯磨成粉待用

10.跟着打发淡奶油,奶油打成这样就好

11.冰箱拿出面团分成十二个小剂子,拿一个小剂子压扁放入一个小碗上,碗上撒点熟粉再倒出,放入面团

12.先加一勺子淡奶油再加一勺奥利奥饼干粉上面再加一勺淡奶油收口

13.收口如下图捏紧

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14.反过来就是肥嘟嘟香甜爽口的雪媚娘

15.全部做好,一共十二个

16.打开一个试好,真是又香又滑。椰子味好浓,最好冰过一晚开食真是清爽甜滑。

17.成品,没纸托,用蛋挞底托,也是漂漂亮亮

小贴士

我觉得椰子汁比牛奶香,还有就是不喜欢黄油的,可以用猪油代替。一定要用熟粉,因为防粘。

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