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吃花生解决五大问题:控制食欲稳定血糖_饮食

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-10-30

  导读:花生营养丰富、物美价廉,是中国人喜爱的坚果。近日,美国《烹饪之光》杂志综合最新研究,介绍了花生的五个好处。

  控制食欲。花生是“高饱腹感”食物。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说:“花睡眠性癫痫发作的症状是什么生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少一天的进食量。

  有助减盐。咸味花生的盐婴儿癫痫病的初期特征含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生,在早餐吃,不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。

  稳定血糖。研究发现,如果把中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生沈阳哪家的医院治癫痫病比较好会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。

  保持心脏。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。

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  减少患结风险。研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。

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