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小满养生推荐赤小豆 益气祛湿清热健脾_饮食

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-10-30

  今日是24节气中的“小满”啦!小满养生清热,除湿,消暑,一款汤帮你解决所有湿气、暑气!快来学一下吧。

  小满来了!有一句谚语说:“小满大满江河满”,也即是说明了小满这一时期,降雨多,雨量大的特点。小满节气湿气重,暑气也大,暑热会让人的情绪有较大波动。那么这个时期,小满的就要特别注意消暑、清热、祛湿。

  那么今天,食神羊羔疯民间治疗方法有哪些就较大家做这款淮山赤小豆节瓜猪腱汤。

  主题:淮山赤小豆节瓜猪腱汤

  食材:赤小豆50克,淮山25克,猪腱肉500克,节瓜600克,陈皮1/4个,生姜3片

  做法:

  1、将赤小豆、淮山、陈皮洗净、浸泡,陈皮去瓤;

  武汉市权威癫痫病专科医院2、节瓜节瓜刮皮及茸毛,洗净,切块状;

  3、猪腱肉洗净,整块不刀切;

  4、将材料一起与生姜放进瓦煲内,加入清水,煮沸;

  5、沸后改文火煲2小时,调入适量油、盐即可。

  食神营养分析:

  赤小豆,出自《神农本草经》什么方法可以治好癫痫病,富含丰富的钙、铁、锌、硒等营养元素。赤小豆丰富的钾元素,还可以补充人体因夏热流失的钾离子。中医上解,赤小豆性平,味甘,入心经,有健脾利湿,消肿解毒的功效。专家曾指出,小满养生要养心安神,清心除烦。自古以来,就有五色配五脏的说法,赤小豆,赤红,入心,李时珍曾称赤小豆为“心之谷”,强调,赤小豆可养心。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,那必是赤小豆莫属!

  节佳木斯市中心医院癫痫科好不好瓜节瓜含有碳水化合物、蛋白质、各种维他命以及磷质、钙质和铁质等矿物质,营养十分丰富。中医亦认为节瓜不寒不热,很“正气”,有清热、清暑、解毒、利尿、消肿的功效。而淮山的营养元素也十分丰富,其性平,有健强脾胃、益气祛湿的功效。

  小满时期,雨水多湿气重,无雨时又容易暑热,这款汤很适合小满时节食用,能够清热消暑、开胃健脾、利水祛湿。

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