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秋季怎样吃姜最健康_饮食

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-10-30

  姜的吃法很多,例如喝姜汤,吃姜粥,炒菜热油时放点姜丝,炖肉、煎鱼加姜片,制扁食、水饺馅时加点姜末,既能使味道鲜美,又有助于醒胃开脾,提神,促进食欲,帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。

  不过,姜既然有药理作哪里能看癫痫用,就应该注意它的一些用法和禁忌,以下几个问题是应该注意的:

  ● 不要吃腐烂的生姜

  腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。

癫痫发病一般间歇多长就再次发作>  ● 吃生姜并非多多益善

  夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

  ● 不要去皮老年癫痫的治疗g>

  有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

  ● 凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、、痔疮者,都不宜长期食用生姜。江西专治癫痫医院p>

  ● 从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。

  服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

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