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石家酱方的做法-美厨邦

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-12-02

  主料: 五花肉

  辅料:葱、姜

  调料:盐、鸡精、料酒、睡眠性癫病要注意什么酱油、白糖、水淀粉、大料、桂皮

  做法:

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  1、坐开水,将五花肉烫2?3分钟取出,坐锅点火倒入油,下大料、桂皮、葱、姜炒出香味,加入盐、鸡精北京癫痫病医院在哪、酱油、料酒、白糖,倒入适量清水,放入五花肉开锅后转小火炖3?4个小时;

  2、将炖好的五花肉取出,放在盘中,锅中留少许汤癫痫病能上学不汁,水淀粉勾薄芡,浇在肉上即可。

  特点: 咸香软烂,入口即化。

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