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椰香奶冻糕怎么做好吃[图解]-美厨邦

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-12-02

椰香奶冻糕怎么做好吃,椰香奶冻糕的制作技巧与您分享

  

  第一次做奶冻糕,没想到这么好吃,特别是浓香的椰奶味特别的诱人。在炎热的夏天吃这个绝对的够爽,这次跟老师学做,不知道是我的吉利丁片的问题还是其他原因,做哈尔滨癫痫康复医院出的椰奶糕过稀软不成形,勉强拍了几张照片了事。再做的话要加大吉利丁的用量加到10克试试。味道还是超赞的,拿去与同事分享,大家都赞不绝口呢。

  椰香奶冻糕失神发作的原因食材包含以下:

  材料:牛奶150克、椰浆130克、椰子粉30克、淡奶油50克、白砂糖15克、吉利丁片8克、椰蓉40克

  制作过程:材料备齐,吉利丁提前用冰水泡软

 

  癫痫病小孩多久会发病x; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">椰香奶冻糕的做法带图

  1.130克牛奶里加入30克椰子粉调成椰浆

  2.奶锅里倒入椰浆、淡奶油和白糖加热至白糖融化

  3.煮至微开时倒入纯牛奶

 

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  4.将提前用冰水泡软的吉利丁片捞出攥干水放入锅内,搅拌至融化关火

  5.过筛使之更加细腻,用勺子将表面的泡沫捞去放至微凉

  6.倒入模具里放凉后放进冰箱冷藏至凝固4小时以上

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