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肉末蒸冬瓜怎么做-

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-12-03

   【主料】

  冬瓜250g、猪肉末100g

  【辅料】

  油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、蚝油适量、牛肉风味拌酱适量、生抽适量、亳州治癫痫的医院都有哪些p>

  淀粉适量、小葱适量

  【做法】

  1.将冬瓜切成片, 摆放在盘中, 表面撒些盐入底味;

  2.烧锅开水,将冬瓜放在锅中蒸上八分钟;<武汉癫痫比较好的治疗方法有哪些/p>

  3.肉馅中加入适量的姜末、蚝油、盐和胡椒粉和料酒, 顺着一个方向搅拌上劲;

  4.烧热锅,放入适量的油, 下入肉末煸炒;

  5.肉末翻炒变色后下入牛肉风睡眠型癫痫病如何护理味拌酱一起翻炒;

  6.再加入少量的水和生抽,一起煮上两分钟;

  7.加入水淀粉勾芡熬至浓稠;

  8.将煮好的肉末连汁浇淋在蒸好的冬瓜上;

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  这道蒸菜很简单, 将肉馅腌制入味,炒制时加入适量的牛肉酱调味后更鲜美, 最后用水淀粉勾芡, 浇淋在蒸好的冬瓜上。

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