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药膳乌鸡煲怎么做

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-12-31

导读:配合不同的食材,乌鸡的做法就不同了,下面介绍下药膳乌鸡煲的做法。

乌鸡的做法

材料:癫痫怎么得的>

乌鸡1只、沙参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片(因为我不喜欢太浓的药味,所以中药的量不大,若喜欢药味的可以加倍)

做法:

1、乌黑龙江癫痫医院鸡去除内脏和头尾,洗净。

2、将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻。

3、把乌鸡放入汤煲中,倒入一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。

4、将药材和泡发的清水一起倒入煲中,待水开转小火煲2小时,癫痫权威专科医院该如何选食前加盐调味。

附药物功效:

乌鸡:温中、益气、补精、添髓

沙参:清肺养阴、宜胃生津

当归:补血活血、调经止痛、润燥滑肠

黄芪:补气升阳、益气固表、利水退西宁哪个看癫痫最好

党参:补中益气

淮山(山药):健脾胃、益肺肾、补虚赢

百合:润肺止咳、宁心安神

红枣:补中益气、养血安神

枸杞:补肾益精、养肝明目

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