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人间美味-双虾包菜墩

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-12-31

人间美味——双虾包菜墩

原料:

包菜1个、沙虾国内治疗癫痫医院排名250克、虾米25克、芝麻海苔猪肉松适量、红蟹籽适量、鸡油2汤匙、姜2片、蒜1个、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、淀粉1/2汤匙。

做法:

1、材料备好;

2、沙虾去头西安医学院第二附属医院癫痫科怎么样、去壳、去虾肠,洗净沥干水份,包菜切成细丝待用;

3、把生鸡油放入锅里慢火炼出油;

4、另锅放水烧开,放入沙虾焯水,过冷河后沥干水份待用;

5、炼好的鸡油装入碗中,虾米泡发好沥干水份,蒜、姜切成碎天津看癫痫去哪家医院粒待用。

6、锅放入鸡油烧热后爆香蒜、姜和虾米;

7、8、放入包菜丝翻炒软,加入焯了水的虾仁;

哈尔滨好的癫痫病医院000">9、撒入盐、鸡精,淋入水淀粉,翻炒均匀即可出锅;

10、把炒好的双虾包菜放入杯子里压紧,倒扣在盘中,把杯子拿开,上面撒上肉松和红蟹籽即可。

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