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泡芙的做法 制作泡芙的秘诀

来源:湘味的菜谱   时间: 2019-12-31


泡芙的做法

泡芙是一种非常美味的常见小甜点,它是非常热门的西式甜点之一,最近几年似乎在我国特别流行,并且泡芙的口感特别酥脆,甜而不腻,口感非常棒,在我国,3岁宝宝睡觉时身体抽怎么回事很多商家为了方便会提前将馅料放入里面出售,因此当我们买的时候,外皮是非常软绵的,但其实酥脆的表皮才是真正的泡芙,现在就一起看下泡芙的做法吧。

泡芙的做法所需要准备的食材和调味料:低筋面粉 水 黄油 糖 盐 鸡蛋。

泡芙的做法:

邯郸癫痫病医院哪里较正规-align:left;">1.将水倒入锅里,放入适量盐和白糖,再倒入黄油

2.开中火,一边加热一边搅拌至均匀,煮开后转成小火

3.倒入所有的面粉,继续快速搅拌至均匀后熄火,再用筷子搅拌散并且不烫

4.倒入少许蛋液,搅拌至完全吸收,再西安治疗癫疯病专科医院倒入剩余的蛋液,继续搅拌

5.用小勺挖适量放入装有锡纸的烤盘中,每一个之间要留空隙哦

6.放入预热210度的烤箱中,烤一刻钟左右

7.接着当它膨胀之后,降温,再放入烤盘中烤半小时,烤制便面成棕黄色就可以了

蚌埠治疗癫痫病有哪些办法e="text-align:left;">8.取出冷却,用手指挖一个洞,将馅料装入裱花嘴里,装入泡芙中就可以了。

泡芙的做法贴心提示:

想要泡芙膨胀,那一定要先将面粉煮熟,这样才能吸收最多的水分,加淀粉成泥糊后放入烤箱中,能够非常好的奖面皮膨胀开。

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