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潇湘茶油猪手

来源:湘味的菜谱   时间: 2020-05-21

2012-11-26 17:00:51 来源 : www.douguo.com 武汉靠谱的癫痫病医院,怎么治疗好辑 : 食尚小米

主料   猪脚 花生米 辅料  

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制作步骤
1. 猪脚烫毛斩件,过水晾凉。
2. 锅烧茶油七、八成热,下猪脚稍炸,捞出。
3. 炒糖色或用羊癫疯会不会传染老抽,加入清水及干椒、盐、葱、姜、蚝油、味精、料酒、八角、香叶同烧开,下猪脚小火煨至猪脚酥烂入味即捞出摆于砂钵内,加入泡发的花生米、剁椒、红椒粒、味精、鸡精、红油、胡椒粉等调料上笼蒸约15分钟。
4. 上桌前翻扣于长沙癫痫哪个医院#!好盘内,挂汁撒葱花淋少许热茶油即可。

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