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风味diy之河南烩面

来源:湘味的菜谱   时间: 2020-05-21

2009-09-27 09:47:26 来源 : poco美食网 编辑 : 晨风

  原料:小麦面粉300克继发性癫痫的病因   制作方法:    1.和面,面稍微软一点(记得要放些盐);   2.没半个小时和一次,一共要和个三,四次就行了;   3.醒面至少3小时以上,不然面没劲儿; 和好的面   4.带骨牛肉或羊肉炖汤,汤里面只放些姜就可以了,不要放盐;

原料:小麦面粉300克

制作方法: 山西可以治癫痫的医院

1.和面,面稍微软一点(记得要放些盐);

2.没半个小时和一次,一共要和个三,四次就行了;

3.醒面至少3小时以上,不然面没劲儿;

4.带骨牛肉或羊肉炖汤,汤里面只放些姜就可以了,不要放盐;

5.肉炖的差不多烂以湖北哪家医院看癫痫较好后将肉捞出;

6.将骨头、肥肉剔掉后继续放回锅里炖;

7.准备香菜、葱花、豆腐皮丝、海带备用;

8.在开始制作前半个小时,将面全部截成两厘米宽的长条,两面抹油后醒半个小时;

9.将长条面甩开,越拉越长,拉成细面条;

浙江治疗癫痫哪里好10.下锅煮熟。在面条快熟的时候放入菠菜、海带一起煮。

11.准备大碗,放入切好的肉、香菜、豆腐皮丝、葱花、盐、味精。

12.将煮熟的面条盛入,再浇上炖肉的汤,喜欢吃辣的还可以放些辣椒。

呵呵,一碗正宗的河南河南烩面就做好了。快尝尝吧!

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