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【鳗鱼的营养价值和产地】鳗鱼干怎么做好吃

来源:湘味的菜谱   时间: 2020-05-21

2016-07-19 17:53:28 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

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鳗鱼产地:

鳗鱼是鳗鲡目分类下的物种总称,是一种长得特别像蛇的鱼,一般常出现在干净没有污染的水域中,因此是最干净的一种的水生物,鳗鱼分布特别广,全世界均有分布,比如我国的长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中,大西洋里面有欧洲鳗、美洲鳗,印度洋及太平洋区域也非常广,因为喜流水、好暖,因此一般都生长在热带及温带地区水域。

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鳗鱼是一种非常好的补虚养身的保健水产品,并且味道十分鲜美,可以煎炸、红烧,可以翻炒、炖煮或者清蒸,还可以煲汤都很好吃,不过虽然鳗鱼好吃又营养,但是千万别贪吃,否则容易影响消化。

鳗鱼的营养价值非常高,可以滋阴补肾,壮阳益精,还可以补血养血,明目和去湿,现在我们就一起看下鳗鱼的做法,了解一下鳗鱼怎样做好吃吧。


枸杞河鳗汤的做法 鳗鱼干怎么 做好吃:

兰州专治癫痫病医院"text-align:left;">1.先将河鳗 排骨 枸杞 虾米 姜 葱 盐 胡椒粉都准备好,之后就可以将鳗鱼宰杀处理之后清洗,然后再切成长短大小一样的段

2.再放入烧开的沸水中煮一会,并且将排骨也放入里面焯去血水,再捞出排骨放入炖锅中

3.放入鳗鱼,放入盐,放入虾米、枸杞、葱段,倒入开水,隔水炖煮1小时,吃的时候捞出葱段丢弃即可。

鳗鱼的做法 鳗鱼干怎么 做好吃:

癫痫病如何治疗才正确e="text-align:left;">1.先将鳗鱼干提前放入冷水中浸泡几个小时,再捞出清洗干净,切成均匀的款

2.五花肉洗干净后切成块状放入冷水中煮一会,大概十分钟就可以撇去浮沫,捞出控干水

3.再将少许油倒入锅里放入肉,放入姜片,小火翻炒至变黄,倒入白酒出香味

4.再倒入生抽,倒入老抽,放入冰糖翻炒均匀,然后倒入足够的开水,放入鳗鱼干

5.放入葱结,开中火,盖好锅盖烧1小时,捞出葱结丢掉,收汁即可盛出。

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