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香辣掌中宝

来源:湘味的菜谱   时间: 2020-05-22

【香辣掌中宝】
食材:掌中宝(鸡脚掌软脆骨)300克、熟花生50克
调料:食用油50毫升、盐3克、葱花10克、姜15克、蒜瓣4个陕西治癫痫病上哪家医院较好、白芝麻1茶匙、干辣椒20克、花椒3克、大葱段3个、料酒4茶匙、生抽4茶匙、淀粉2茶匙。
做法:
1、掌中宝洗净放入大碗,加入盐、料酒癫痫病能不能治好吗、生抽、淀粉拌匀,腌制20分钟。干辣椒剪成小段、姜、蒜拍碎。
2、热锅放油烧热,放入掌中宝炸至金黄色。
3、再放入葱段、姜、蒜瓣、干辣湖北看癫痫专科医院椒、花椒翻炒出香,再放入花生、白芝麻、葱花、鸡精翻炒均匀即可。——夏家私享菜

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