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五彩炒方便面的做法

来源:湘味的菜谱   时间: 2020-07-29

  主料:方便面一块、黑木耳、金华瘦肉、鸡蛋、白菜、榨菜丝

  辅料:油、盐、白糖、老抽、味精

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  1、将发好的黑木耳、金华火腿瘦肉、白菜切丝。

  2、鸡蛋煎成蛋皮,切丝,榨菜丝郑州好的癫痫病医院现成的买的。

  3、锅中放入清水,加一点点盐,煮开后放入方便面,用筷子打划,一分钟即可捞起过凉水放盘备用。

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  4、锅中放入少许油,烧热,先放入金华火腿丝煸炒,接着放入白菜丝和黑木耳丝继续翻炒下,再放入鸡蛋和榨菜,加少许盐、白糖调味。

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  5、略微翻炒下,放入方便面翻炒,倒入少许老抽上色,加味精,撒上葱花即可起锅了。

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