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强身蒜头咖哩牛肉的做法

来源:湘味的菜谱   时间: 2020-07-30

  主料:牛肋条400克、剥皮大蒜150克、椰浆半罐、黄咖哩3大匙、月桂叶2片

  调料:生抽、米酒

  制作德州羊羔疯治好要多少钱方法:

  1、牛肉切一口大小的块备用。

  2、把锅烧热(不放油),放入牛肉块马上就有焦香传出(注意锅要很热,才能把黑龙江省癫痫病医院牛肉的血水封住,牛肉才会嫩,而且有香气)

  3、放入蒜头炒香。

  4、接着放入黄咖哩和生抽,炒匀(不要炒糊了,有香黑龙江癫痫病哪里看的好气传出就可以)

  5、倒入米酒和椰浆,月桂叶,大火煮开,盖上盖子,转中火炖煮30分钟,关火焖30分钟(利用锅中热气焖出来的牛肉会很嫩,牛肉癫痫病权威治疗医院不会越煮越老,大蒜也不会煮烂,颗颗都成型哦)

  6、打开盖子,大火将汤汁收到浓稠即可。

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