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碧根果的吃法 推荐两种疗效食谱指南

来源:湘味的菜谱   时间: 2020-09-17

  大家知道吗?碧根果的吃法有哪些呢?今日小编推荐两款碧根果的食谱,大家不妨尝试做下!其次,对于碧根果的营养价值,下面小编也带大家来认真的了解下吧!

  碧根果的食谱

  碧根果粥:糯米50克,黑芝麻20克,碧根果1个,白糖少许。

  做法:将糯米洗净,用清水浸泡1小时;碧根果去壳,将碧根果仁切碎,芝麻洗净沥干;锅置火上,倒入芝麻甘肃专业癫痫病医院、碧根果仁一起炒熟;待凉后用干粉机打成粉;糯米放入锅中,加适量水,煮开后,再加入芝麻碧根果粉,小火煮1小时,再加入少许白糖搅拌均匀即可。

  椒盐碧根果:碧根果生坯10公斤、细盐2公斤、粗盐500克。

  做法:初次炒时不用加砂,用旺火炒至碧根果壳缝自然张开,手摸碧根果烫手即可;配制盐水,用盐量为碧根果重的18%左右。将炒热的碧根果浸在盐水里,使碧根果仁充分吸收盐分,然后捞出,沥去盐水;锅中加粗盐250克,将其炒热后立即倒进碧根果。先用旺火炒,当炒至碧根果表面水云南军海癫痫病医院在哪里分全部挥发后,再用文火继续炒,至核桃呈象牙色就可。

  碧根果有什么营养

  有哪些呢?首先它含有丰富的磷,对大脑有较好补养作用,从事脑力劳动者或神经衰弱患者每日常食9粒碧根果仁,对健脑益智及补充营养极有好处。常吃碧根果,对保持青春健美很有益处,尤其能使细腻及毛发生长良好。

  碧根果仁的脂肪还能润滑大肠,通利大便且作用平和,最适用于年老体虚、病后津亏的大结者。当然一般人也可以吃碧根果用以缓得了癫痫病有哪些疗法比较好解便秘。

  具有抗氧化和延缓细胞衰老的作用,并能激活人体内转移酶的活性,与苯等致癌物质结合,能够降低致癌性,所以经常吃碧根果可以有效的抗癌哦。

  食用禁忌

  禁忌人群:、阴虚火旺者;痰热、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

  核桃不宜与白酒同吃:核桃富含蛋白蛋、脂肪和矿物元素。祖国医学认为吉林癫痫医院治疗那家专业:核桃性热,多食性热易动火。白酒甘辛大热,当为热性食物。若两者同吃,易致血热甚至咯血。

  不宜多食:坚果的热量比较高,每100克碧根果仁可产生670 千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的二倍。吃多了就会发胖,营养专家说每天的食用量不能超过5个,多了会发胖的,也会影响血脂。(参考网站:美乐乐网)

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(责任编辑:戴章义)

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