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炸虾蓉豆腐丸子的做法

来源:湘味的菜谱   时间: 2020-10-14

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主料:北豆腐200克,虾仁150克,肥猪肉100克,

辅料:鸡蛋300黄冈治癫痫的医院哪家好克,香菜50克,

调料:豌豆淀粉30克,植物油20克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克,椒盐15克

1.虾仁洗净剁癫痫要怎么办啊?成泥蓉状;肥肉剁成肉末;葱姜洗净均切成末。

2.嫩豆腐制泥,加入虾蓉、肥肉末、鸡蛋、干淀粉搅拌,再加入葱姜末、盐、味精、胡椒粉调和安庆哪个医院看癫痫是比较正规的均匀成馅。

3.勺中植物油烧热,虾蓉豆腐下成直径2厘米的丸子,入油中炸熟,呈金黄色时捞出,食时蘸花椒盐。

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