红烧小龙虾

红烧小龙虾是用龙虾制作的一道江苏的特色传统名菜，属于苏菜系。小龙虾口味好，又富有营养。小龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富；小龙虾还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合郑州专治癫癫病的医院哪个好。小龙虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

材料：小龙虾、葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小红庆阳治癫痫医院?辣椒、熟白芝麻、盐、糖、胡椒粉、蚝油、鸡精、鲍鱼汁。

1、葱切段、姜切片，佐料准备好。小龙虾买回来先用清水加几滴香油养着，待它们吐净脏东西，多换水几次再用牙刷前后清洗干净。哪些原因会引起抽搐?

2、锅内放油煸香葱姜蒜、小红辣椒段、小茴香、花椒、八角、豆豉。煸出香味后倒入小龙虾。

3、烹入榆林有治癫痫的医院吗绍酒放入盐、糖、鸡精。加入蚝油2大勺炒出香味加开水，大火烧开改小火烧入味。

4、放入鲍鱼汁后大火炖10分钟收汁。出锅前撒入熟白芝麻，点几滴香油。