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红烧小龙虾

来源:湘味的菜谱   时间: 2020-10-15

红烧小龙虾是用龙虾制作的一道江苏的特色传统名菜,属于苏菜系。小龙虾口味好,又富有营养。小龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富;小龙虾还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合郑州专治癫癫病的医院哪个好。小龙虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

材料:小龙虾、葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小红庆阳治癫痫医院?辣椒、熟白芝麻、盐、糖、胡椒粉、蚝油、鸡精、鲍鱼汁。

1、葱切段、姜切片,佐料准备好。小龙虾买回来先用清水加几滴香油养着,待它们吐净脏东西,多换水几次再用牙刷前后清洗干净。哪些原因会引起抽搐?

2、锅内放油煸香葱姜蒜、小红辣椒段、小茴香、花椒、八角、豆豉。煸出香味后倒入小龙虾。

3、烹入榆林有治癫痫的医院吗绍酒放入盐、糖、鸡精。加入蚝油2大勺炒出香味加开水,大火烧开改小火烧入味。

4、放入鲍鱼汁后大火炖10分钟收汁。出锅前撒入熟白芝麻,点几滴香油。

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