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营养搭配:吃海鲜要“躲着”柿子营养搭配天天饮食

来源:湘味的菜谱   时间: 2020-11-12

  柿子虽爽口,禁忌也不少。柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下,它们会在胃酸作用下形成胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免北京治疗癫痫医院排名了。另外,一次性不要进食过多,不然容易引发腹泻。

  此外,柿子也有不少“冤家”。例如红薯,红薯是含淀粉较多的食海东很大的癫痫病医院,在哪里物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。此癫痫病饮食方面要注意什么外,还有虾蟹。虾蟹等体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质相结合容易沉淀,凝固成不易消化的物质,因鞣质具有收敛作用,所以,还能抑制消化液成都癫痫权威医院的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内发酵,使食者出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒现象。因此,螃蟹不宜与柿子同食。

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