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孕妇可以吃鱼胶吗 -

来源:湘味的菜谱   时间: 2021-01-18

鱼鳔水洗除去粘液、血污后,剥去内、外层薄膜,较大而厚的单独干燥成片胶;较小而薄的则数片叠在一起碾压成圆形或带形,干燥后称为圆胶或带胶。色微黄、半透明、质强韧,稍有鱼腥味,用作啤酒等饮料的澄清剂和果汁果酱的增稠剂。此外优质大黄鱼片胶又称鱼肚,是传统的海珍品。黄唇鱼胶是名贵滋补品。鱼胶用作酒类的澄清剂,久已用于啤酒的澄清,提高清凉度,相应提高冷冻稳定性,而且对缩短后熟周期癫痫吃什么药比较起作用有一定作用。

孕妇可以吃鱼胶吗

鱼胶是由鱼体组织的胶原制成的水产品,因其含有大量的胶原蛋白质,多种素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用,备舟山治癫痫哪个医院好受人们的青睐。鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。现代中药学认为,鱼胶味甘性平,具有养血止血,补肾固精的功效,适合孕妇、老人以及气血两亏及的人士服用。因此孕妇是可以吃鱼胶的。但要注意它不适合血黏度高以及高血脂等病症患者食用。

(责任编辑:苏雅婷 )

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煮滚一煲水,把鸡、瑶柱、火腿、姜片、发好的花胶倒入煲中,中火煲80分钟,然后加入鱼翅再煲40分钟,最后加入数滴白酒,再加少许盐调味就完成……

在现实生活中很多人都见到过武汉癫痫病哪个医院权威鱼胶,鱼胶是一种高蛋白食物,可以补充人体所需要的一些微量元素,和多种钙质等,对身体非常好,可以很好的滋补身体,……

鱼胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症,还能加强脑与神经功能,提高思维和智力,维持腺体……

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