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来源:湘味的菜谱   时间: 2021-09-10

  李时珍在《本草纲目》中更是非常推崇以粥。据统计,《本草纲目》中记载了63种粥的做法,粥的多达486处,书中写道,“每晨起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不随州治疗癫痫医院细,又极柔腻,与肠胃得,最为之良。”

  对于肠胃的人来说,每周喝2-4次粥是非常好的,在熬粥的时候搭配其他食材,更能营养翻倍安徽看癫痫比较好的医院

  在米类中,李时珍最偏爱的就是粳米,也就是平时吃的大米,下面给推荐几款大米打底,适合中老年人喝的粥。

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  功效:百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。粥清香甜润,适量服用能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的辅助缓解功效,还有固原治癫痫正规医院美容驻颜的效果。食材:

  2、大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟。

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