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骨质疏松吃什么好 4款食谱防治骨质疏松

来源:湘味的菜谱   时间: 2021-10-12

随着年龄的增长,骨质疏松成为很多老年人常见的疾病。但是也有许多年轻人患有骨质疏松,这就跟平时的饮食习惯有很大的关系了。那你知道吃什么能够预防骨质疏松吗?今天小编就向大家介绍4款预防和治疗骨质疏松的食谱,赶紧来看看吧!

骨碎补炖猪腰

材料:骨碎补15克,猪腰1 对,料酒10克, 姜5克, 葱10克,盐2克, 鸡精2克, 鸡油25克。

功效:补肾,接骨,活血。适用于跌打损伤,牙齿松动,耳鸣,腰背疼痛,抽筋,骨折等症。

制作

1、将骨碎补洗净,切2厘米长的段,用白酒浸2小时;猪腰子一切两片,除去白色臊腺,切成腰花;姜切片,葱切段。

2、将骨碎补先煮20分钟,停火,过滤取汁液,放入炖锅内,加水500毫升,放入猪腰 、料酒、姜、葱,置武火烧沸,再用文火癫痫基因检测费用多少炖煮28分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。

赤小豆煮鲤鱼

材料:赤小豆50克,鲤鱼1尾(500克),料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油25克。

功效:利水,除湿,和血排脓,消肿解毒。适用于水肿,黄疸,泻痢,便血,痛肿,骨质疏松等症。

制作

1、将赤小豆去泥沙,洗净;鲤鱼宰杀后,去鳃、鳞、肠杂;姜切片,葱切段。

2、将赤小豆放入炖锅内,加水2500毫升,置武火烧沸,再用文火纯煮30分钟,然后放入鲤鱼,加入姜、葱、料酒,煮熟,再加入盐、鸡精、鸡油即成。

续断炖猪腰

材料:续断15克, 猪腰2只, 料酒10克, 姜5克 ,榆林中医院治疗癫痫病葱10克,盐3克, 鸡精2克, 鸡油20克, 胡椒粉3克。

功效:补用肾,强筋骨,通血脉,止血。适用于腰膝酸软,关朽酸痛,跌打损历,骨折,腿抽筋,骨质疏松等症。

制作

1.将猪腰洗净,剖开切去白色臊腺,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净切片备用。

2.锅烧热加入猪油、姜片煸香,猪腰煸炒至水干。

3.烹入料酒,加入盐、胡椒粉、肉汤、续断,文火炖至腰片熟透。

4.捞出姜片、续断,盛入汤碗即可。

骨碎补炖猪蹄筋

材料:骨碎补15克, 猪蹄筋300克, 料酒10克, 姜5克, 葱10克, 盐3克, 鸡精3克 ,胡椒粉3克, 鸡油25克。

功效:补肾,接骨,活血。适用于骨折,腰膝酸箱,且鸣,腿抽筋,骨质疏松等症。

制作

癲痫多久不发作可以备孕

1、将骨碎补洗净,切2厘米长的段,用水煎取25分钟,停火,留取50毫升汁液。

2、猪蹄筋用素油发好,洗净,切4厘米长的段,姜切片,葱切段。

3、将猪蹄筋、骨碎补药液、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水1500毫升,置武火烧沸,再用文火纯煮35分钟,加 入盐、鸡精、鸡油即成。

如何减缓骨松症的威胁

35岁前补充钙质,可使骨骼量增加5-10%,可减缓骨松症的发生。

饮食上要增加钙质的摄取,或在菜肴中加入牛奶、酸奶等含钙食物,如牛奶蒸蛋、乳酪比萨、酸奶布丁等,吸收钙质。

高钙饮食

含钙的动物性食物有牛奶、乳酪、虾皮等,植物性食物有苋菜、杏菜、芝麻、芥菜、豆类、豆干等。推荐以下简单食谱。

高钙汤:大骨洗净,加醋湖北癫痫到哪治疗小火煮1-2小时,冷却后放进冰箱,去浮油,用来作火锅汤底,或烫青菜。

苋菜豆腐仔鱼羹:苋菜和豆腐都是高钙食物,两者再搭配高钙的仔鱼,补钙还美味。

红烧牛腩:牛腩煮好后,加入适量牛奶,中火收干即可。

牛奶蒸蛋:鸡蛋中加入牛奶,煮熟起锅前加些海苔。

芝麻牛奶糊:黑、白芝麻都是高钙食品,搭配牛奶,都是高钙的食物。

酸奶水果布丁:酸奶中加入水果,放进冰箱,是高钙的冰品。

少喝咖啡和浓茶:如果实在要喝,一天最多喝1杯。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪4款预防和治疗骨质疏松的食谱了吗?你知道如何延缓骨质疏松的威胁了吗?大家在日常生活中注意补充钙质,让骨头营养充足,同时也要吃一些补钙的食物,为自己和家人做一些这样的补汤,从而缓解骨质疏松的危害。

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